Não me considero vegetariana pois ainda como (cada vez menos) peixe e frango, não sou nem um pouco adepta da carne vermelha há pelos menos 15 anos (apesar da minha nutricionista dizer que tenho que comer carne vermelha uma vez por semana). De qualquer forma, tenho muitos amigos vegetarianos e que me ensinaram por exemplo como preparar uma proteína de soja deliciosa e que parece carne moída. (enganei o Danilo e ele adorou !!)

Bem vindos a essa página vegetariana e espero que me enviem receitas e dicas pois o meu acervo nesse quesito ainda é pequeno.

Primeira receita vegetariana do blog: Proteína de soja miúda escura – tipo carne moída e molho a bolognesa !!